| 産地直送「香辛料」のご案内 |
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千代の一番(100パックセット)
お取り寄せショップ:
ハッピーマーケット RaiRai
100パック 税込お取り寄せ価格 5,565円
TVショッピングで大ヒット!一流のプロも認める千代の一番出しパックは、厳選素材の焼津産鰹節、利尻産昆布、宮崎産天然椎茸、長崎産鯖節、天日塩を使用し、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用しておりません。誰でも簡単に料亭の味が作れます。
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化学調味料・保存料 無添加 かけ赤柚子胡椒(65g入)
お取り寄せショップ:
椒房庵
65g 税込お取り寄せ価格 578円
真っ赤に熟した唐辛子と黄色い柚子を使用した「赤柚子胡椒」に、お酢を加えました。熟成された辛さで、お肉や味の濃いものにもよく合います。
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化学調味料・保存料 無添加 かけ青柚子胡椒(65g入)
お取り寄せショップ:
椒房庵
65g 税込お取り寄せ価格 578円
夏に収穫した青唐辛子を種ごとすりつぶし、青い柚子の果皮を練り合わせ、お酢を加えました。さわやかな香りと辛みで、料理がさっぱりとした後口に。
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大分特産 ゆずごしょう
お取り寄せショップ:
JAタウン
130g 税込お取り寄せ価格 1,200円
大分県の天ヶ瀬でつくり始まられた「ゆずごしょう」は、ゆずの香りのする香辛料。お味噌汁やお鍋に、焼き鳥や焼肉に、また、スパゲティーなどの香辛料として、ピリッと辛く、ゆずの香りひろがります。使い方色々でゆず風味の料理を演出します。原料は、未だ青いゆずの皮と青唐辛子と塩だけ。勿論、着色料や保存料などの添加物は使っていません。 唐辛子なのにコショウ?と思われるかもしれませんが、九州では唐辛子をコショウと呼ぶ事が多く、商品名も「ゆず胡椒」なのです。通常は、ビン入りで売られる事の多い「ゆず胡椒」ですが、チューブ入りにしました。使いたい時に使いたいだけ手軽に取り出せ、サジ等が要りません。衛生的に使えます。チューブにする事で、風味の保持にも。九州大分の特産品!「ゆず胡椒」。九州の香りをお届けします。
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コーレーグス(120g入り)
お取り寄せショップ:
沖縄「琉球市場」
120g
税込お取り寄せ価格 735円
沖縄県民が愛用する日本最南端の香辛料です。 一般家庭や定食屋さんには必ずおいてあります。通常の唐辛子よりやや小ぶりな島唐辛子を泡盛に漬けたシンプルな香辛料です。しかし、泡盛と島唐辛子の織り成すコラボレーションはとても奥深い辛さを演出します
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【2007年 新物】高山さん 緑の柚子ごしょう3本セット(120g×3本)
お取り寄せショップ:
うまいもんドットコム
緑の柚子ごしょう(120g瓶詰め×3本)
税込お取り寄せ価格 2000円
奥八女の矢部村の自然に育まれた柚子と唐辛子が、天然塩だけで熟成されました。そこらの柚子ごしょうとは別物です。高地の柚子は香り高く、そして塩も控えめでまろやかです。様々な食材を美味しくする万能薬味です。
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高山さん手づくりのゆずごしょうセット(緑2本、赤1本)
お取り寄せショップ:
うまいもんドットコム
ゆずごしょう120g瓶詰め×3本(緑2本、赤1本)
税込お取り寄せ価格 2,230円
『奥八女の高山泉さんの柚子ごしょう』です。普通の緑の柚子ごしょう2本と、貴重な赤い柚子ごしょう1本の3本セットです。赤い柚子ごしょうは橙色に完熟した柚子と赤唐辛子で作ったものです。冬の一時期にしか収穫されない完熟した柚子を使う為、通常の柚子ごしょうに比べ10分の1しか作られず、とても貴重な1品です。通常のものとまた違った風味をお確かめ下さい。
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天然昆布エキス【すしこんぶ】
お取り寄せショップ:
うまいもんドットコム
天然昆布エキス 500g
税込お取り寄せ価格 1500円
天然の昆布から特殊な抽出をして作られた「すしこんぶ」。昆布茶としてだけではなく、湯豆腐やおでんなどの料理、そして、お寿司ごはんにもピッタリの商品です。これ1本で使い勝手のよい、万能調味料です。
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化学調味料・保存料 無添加 生七味(80g入)
お取り寄せショップ:
椒房庵(しょぼうあん)
80g
販売価格:1,260円(税込)
はなまるマーケット、ananなど数多くのテレビ・雑誌で紹介されている福岡博多 椒房庵(しょぼうあん)の生七味。乾燥ではない、生の七味です。山椒の香りがふわぁ〜っと広がる七味胡椒です。
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| 産地直送「塩」のご案内 |
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佐渡の塩【新潟県佐渡市産】
お取り寄せショップ:
コメリ産直市場
1袋200g
税込お取り寄せ価格 500円
日本海で獲れた海藻のえご草から作った海藻繊維たっぷりの低カロリー商品です。エゴ草はカリウム、カルシウムなどのミネラル分を多く含んでいます。えご草は海藻の中でも食物繊維も豊富です。
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【送料無料】淡路島の藻塩(茶) 1kg
お取り寄せショップ:
お取り寄せ名人
1kg 特価:1,980円(税込)
業務用でお得!! 海藻の持つ芳醇な旨味と茶色の色が特徴の淡路島の藻塩。色を楽しみながら味わう美味しい藻塩です。今ならオリジナルレシピ付き!
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雪塩 120g
お取り寄せショップ:
株式会社 パラダイスプラン
120g
販売価格:630円(税込)
雪塩は、2000年8月にミネラル含有数18種類でギネス協会から認定を受けました。また、2006〜2008年度で食品オリンピックを称される「モンドセレクション」にて3年連続金賞受賞をしました。(2008年度は最高金賞受賞)
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宮古島唯一の天然温泉からできた「温泉の塩」250g
お取り寄せショップ:
自然食品ジャックと豆の木
250g
販売価格:1,100円(税込)
宮古島初、唯一の温泉より作られた天然の塩です。
地下1500mから湧き出た鉄分豊富な泉質の温泉水より作られた天然塩は鉄分・マンガン・深海のミネラルが豊富に含まれております。
鉄分を含有していることから肉眼でもうっすらと桜色を帯びてます。
温泉塩水を上部のパイプから塩水をネットに流し、天日で水分を蒸発させ何度も循環させることにより濃度の高い塩水を作り、釜で天日干しされた塩水を煮詰めて天然塩ができあがります。
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今塩屋佐兵衛の塩 にんにく塩
お取り寄せショップ:
シーズコア
65g
特価:630円(税込)
説明抜きのおいしさ、素材がきめて!
人気No1
焼き鳥、ドレッシングなどの日本料理や
パスタに一振りでぐっと美味しく!
原材料名:食塩、にんにく、玉ねぎ、胡椒、酵母エキス、パセリ、植物油脂
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キパワーソルト 卓上タイプ 230g
お取り寄せショップ:
信州健康倶楽部
230g
税込お取り寄せ価格 1,200円
世界のごく限られた地域にしか残っていない塩田の塩づくり、1300年間 伝え続けられてきた貴重なお塩。伝統技法に最新の高温焼成技術 が加わった、全く新しい焼き塩。ナント、数ある自然塩の中でも、 この塩だけが可能 にできる働きがあります。
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G-1 ゲランドの塩 顆粒(125g BOX入り)
お取り寄せショップ:
アクアメール
125g
税込お取り寄せ価格 567円
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が古くからの伝統製法で作り続ける本物の海の塩「ゲランドの塩」。ミネラル成分がバランスよく含まれた自然の海塩は、お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください
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なまはげの塩
お取り寄せショップ:
お米.JP
100g
税込お取り寄せ価格 315円
秋田県・男鹿沖で採取しました。
海水に本来含まれている天然のミネラル成分がそのまま凝縮された良質の天然塩です。
同友会のお米とこの塩があれば具が無くたって「塩むすび」で大満足です!
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| 産地直送「たれ」のご案内 |
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焼き肉のタレ・セット
お取り寄せショップ: JAタウン
中辛2、生生姜焼2、薬膳1本入 販売価格: 3,150円(税込)
合成保存料、着色料、化学調味料は一切使用していません。程良い辛さ「中辛」、生の生姜の風味たっぷり「生・生姜焼き」、行者ニンニクやウコンの入った「薬膳」。3つの個性が楽しめます。美味しいお肉は美味しいタレで!!
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やきとり屋さん キャベツのうまたれ(360ml入)
お取り寄せショップ:
博多辛子明太子 椒房庵
やきとり屋さん キャベツのうまたれ(360ml入)
税込お取り寄せ価格 315円
いろいろなお料理にもご利用下さい。
いろいろな野菜やお料理にノンオイルドレッシングとしてかけていただいたり、酢醤油などの調味料としても幅広くご利用いただけます。
鶏の唐揚げとせん切りキャベツ、どちらにかけてもさっぱりおいしい!
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トマトのうまたれ(250ml入)
お取り寄せショップ:
博多辛子明太子 椒房庵
トマトのうまたれ(250ml入) 税込お取り寄せ価格 315円
野菜にかけたり、和えたり、使い方も様々なくばらのトマトうまたれ!!
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| 産地直送「ソース」のご案内 |
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オリジナルパスタソース パッパーレエビクリーム 130g
お取り寄せショップ:
カルディコーヒーファーム
130g
価格:250円(税込)
駒沢公園通りの南欧料理レストラン「パッパーレ」。田崎シェフのお得意レシピを美味しく再現しました。えびの甘味が溶け出した香り豊かなちょっと贅沢なクリームソースです。マカロニやフィットチーネにぴったり!海老の肉がしっかり入っているので、ドリアにもおすすめです。
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ルスティケーラ・ダブルッツォ・トマトソース
お取り寄せショップ:
うまいもんドットコム
270g(たっぷり2人前)
税込お取り寄せ価格 683円
欧州で最も名高い食の祭典の1つとされているチブス・フードフェアにて98年オスカー賞を受賞!
素材を生かした「トマトソース」
ルスティケーラ ダブルッツォのパスタソースは厳選した材料を使用し、ルスティケーラのオリジナルレシピが素材本来の風味を生かしています。
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マルケ州産の鴨のパスタソース
お取り寄せショップ:
うまいもんドットコム
鴨のパスタソース170g(約2人前)
税込お取り寄せ価格 1050円
イタリア・マルケ州特産の一つでもある鴨肉と南イタリア・カンパーニャ州ナポリ近郊の特産サンマルツァーノトマトを使ったパスタソースです。 温めて茹でたてのパスタに合えてお召し上がりください。
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| 産地直送「調味料セット」のご案内 |
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ギリシャ・カラマタ産 オリーブオイル×2本 バルサミックビネガー×1本セット
お取り寄せショップ:
うまいもんドットコム
バルサミックビネガー1本、オリーブオイル2本
税込お取り寄せ価格 6000円
バルサミコ酢といえばイタリア産が有名ですが、このギリシャ産の「カラマタバルサミックビネガー」も勝るとも劣らずとてもフルーティーです。これとカラマタ産のオリープオイルとの相性は抜群で料理の幅が広がること間違いなしです。
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